人們常說意大利的地形像一隻長靴，
那麼西西里大概就是鞋尖踢的一顆石子。
西西里呈三角形，三隻角分別指向歐洲、亞洲和非洲。
作為地中海上最大的島，西西里有着重要的戰略地位，
被多國爭奪的歷史，也造就了今日島上風光明媚。
在城鎮，處處有歷史悠久的重要建築，交織成壯麗的古城；
在鄉間，埃特納火山映照之下，
滿目是延綿萬里的翠綠果園，尤以孕育優質血橙而聞名。
漫遊在西西里的古城與鄉郊之間，探索這個地中海的寶島。

卡塔尼亞古城閒晃

未品嘗血橙之前，我們先來到卡塔尼亞（Catania）。卡塔尼亞位於西西里東岸，是西西里的第二大城市。當地歷史豐富悠久，最早建城於公元前 8 世紀，在卡塔尼亞的古城區依然保留有很多古典歐陸風建築物。建議大家預留一個早上，在古城區漫遊拍照，保證你的 IG 羨煞旁人。喜歡歷史、宗教、建築、文化的朋友，更要預留一整天，好好參觀各大教堂、修道院、劇場遺迹。

Checkpoint 1：斯特西克魯斯廣場

斯特西克魯斯廣場（Piazza Stesicoro）是卡塔尼亞古城區的主要公共空間之一，位處古城區的中央。廣場的東側有作曲家　Vincenzo Bellini 的雕像，是廣場的地標。而在雕像對面，即廣場的西側，在 20 世紀初發現街道下方約 10 米有一個羅馬圓形廣場的遺迹。

Info
Piazza Stesicoro

Checkpoint 2：魚市場
卡塔尼亞作為一個地中海沿海城市，海產魚穫當然非常豐富。古城區的魚市場（A'  Piscaria），也是當地不可錯過的景點之一。魚市場有着悠久的歷史，自 19 世紀初已存在，最初是一個「星期一市集」，現在則是逢星期一至六開放。每天早上，魚販們都帶着新鮮的海產，在古城中叫賣，好像古典歐美電影的場面一樣。遊客們可以在市場裏買到新鮮又肥美的海鮮，市場附近一帶也有很多海鮮餐廳，大家可以一嘗地中海滋味！

Info
A' Piscaria
地址：Piazza Alonzo di Benedetto, 95131 Catania CT
營業時間：星期一至五 7am - 2pm，星期六全日

Checkpoint 3：聖尼各老本篤會修道院
聖尼各老本篤會修道院（Monastero dei Benedettini di San Nicolò l'arena）位於古城區的但丁廣場，建築群中包括一座修道院和一個十八世紀教堂競技場聖尼各老堂。修道院佔地 27,300 平方米，是歐洲最大的修道院之一，更被列為意大列國家古迹，現時由卡塔尼亞大學人文學院所使用。一踏入修道院，就會被那道大樓梯深深吸引，人人都爭相要在樓梯間拍張 IG 照。中間的庭園還種有巨大的仙人掌，也是西西里的特產之一。

Monastero dei Benedettini di San Nicolò l'arena
地址：Piazza Dante Alighieri, 32, 95124 Catania
電話：+39 095 710 2767
開放時間：星期一至日 9am - 5pm，8 月份為 9am - 6pm
網址：www.monasterodeibenedettini.it

Checkpoint 4：大宅 Villa Cerami

Villa Cerami 大宅在 1693 年的大地震不久後建成，最初是 Prince of Cerami III 一家的居所。昔日的 Cerami 大宅曾經有過一段輝煌的歲月，Cerami 一家為大宅加上很多巴洛克風格裝飾，又置入各種珍貴家具。1881 年，這座大宅曾招待意大利國王翁貝托一世（King Umberto I）及瑪格麗特王后（Queen Margherita），舉行一場舞會。自 1957 年起，大宅由卡塔尼亞大學所擁有，至今一直由法律學院使用，庭園中不時可以看到學生在學習或休息。
info
Villa Cerami
地址：Via Crociferi, 91 - 95124 Catania
電話：+39 095 230111
網址：www.123rf.com/photo_39009716_steps-and-garden-in-villa-cerami-law-school-of-catania-university-on-via-crociferi-sicily-italy.html

埃特納火山孕育 
優質血橙

乘着車子走出卡塔尼亞的古城區，只見一望無際、風光如畫的鄉郊景色，以及當中異常突出的高山——埃特納火山。在埃特納火山附近一帶，有很多農地，當中很多都是種植血橙的果園。近日非常流行含血橙成份的健康產品如 Swisse，血橙其實是橙的變種，果肉和果汁深紅似血，得來血橙之名。血橙的果肉之所以較深色，是因為當中帶有天然的花青素，這在柑橘類中是相當罕見的。血橙由阿拉伯人引入到西西里，最初只是用作園景裝飾的觀賞用途，卻意外地發現在西西里種出來的橙好吃得多，西西里屬溫帶乾燥氣候，而且早晚溫差大，非常適合種值血橙。血橙的收成期一般在二至三月，當地老一輩的人都說，只要看到埃特納火山白雪蓋頂，就知道是收割血橙的時候了。埃特納火山一帶的土壤肥沃，而且帶有來自火山灰的礦物質，為當地血橙注入營養，因此西西里的血橙中的抗氧化成分和維他命 C 也特別豐富。
天然種植的血橙不加殺蟲劑，靠每天下午吹起的陣陣涼風來驅趕害蟲。

Swisse 使用西西里島培植的血橙，粹取成 Swisse Hair Skin Nail 血橙精華飲品，當中的抗氧化成份，有助提升肌膚亮度。

即摘即搾的血橙汁，味道鮮甜，完全不酸。

帶走西西里滋味
除了平時在香港買得到的血橙健康食品，難得山長水遠來到西西里，記者也不忘在紀念品店搜羅一番，看看有甚麼特產帶回香港。西西里的土地肥沃，農業發達，所以特產都以食物為主，其中當然少不了橙，另外還有檸檬、杏仁、開心果、葡萄酒等等。手信店內，也充滿這些特產的蹤影，推介其中幾款讓大家一試！

info
Sicilia's Bar Restaurant Shop
地址：Via Fontanarossa, 95121 Catania 
網址：www.siciliasshopbar.it

Pasta alla Norma 是西西里特色菜餚，附有茄子醬和番茄醬，回家也可以輕鬆炮製西西里的味道。12 歐元（107 港元）。

香橙蜂蜜，9.5 歐元（85 港元）。滲出淡淡橙香的蜂蜜，最啱搽麵包做早餐。

特級初榨橄欖油，9.5 歐元（85 港元）。附送可愛的西西里特色磁貼，適合送給朋友。

住進古城中央
早餐歎鮮榨橙汁

Hotel Palace Catania 坐落在卡塔尼亞古城中央，就在 Via Etnea 大道之上，一下樓就是購物區，位置極其方便，市內的著名景點，如大象噴泉、卡塔尼亞大教堂、魚市場等都在步行範圍內。位於酒店的天台餐廳布置精美，還設有露天茶座，可以吹着涼風，飽覽卡塔尼亞的古城美景。酒店共提供 94 間客房，當中包括 7 間套房，房間布置典雅而帶現代感。最吸引的是酒店附設的早餐 buffet，可以喝到鮮榨、無溝水的西西利橙汁，給住客一個 morning refresh！除了炒蛋、多士、香腸等鹹點之外，意大利人早餐習慣吃丹麥酥、果撻等甜點。早餐的甜點選擇十分多，甜品控一定好滿足。

info

Hotel Palace Catania
地址：Via Etnea 218, 95131 - Catania, Sicilia
電話：+39 095 2505111
房價：每晚 1,246 港元起
網址：www.gruppouna.it/en/esperienze/palace-catania
交通：卡塔尼亞火車站轉乘的士，車程約 7 分；卡塔尼亞機場轉乘的士，車程約 17 分

Cheers！試製血橙 Cocktail

這次在西西里的旅程，在還未吃到血橙之前，就先來一杯血橙 Cocktail。唔止飲咁簡單，爽朗又熱情的 bartender 更邀請在場賓客親自嘗試製作一杯。原來整 cocktail 其實唔難，把現鮮榨紅橙汁倒入大量冰塊之上，再隨意加入意大利的餐前酒 Aperol，再用血橙皮在飲品上輕彈一下，讓血橙皮的精華加入飲品中，最後把血橙皮掛在杯邊裝飾，一杯清新鮮甜的血橙 cocktail 就完成了！