印鑑？食店？

這位 Mrs. Pound，「太太」夫姓「磅」。不過，「她」的位置並不好找，因為即使找對地址，但眼前明明是「明記印鑑」，售賣各款印章的店子，而且重門深鎖，一般人未必察覺到大門在哪。此時，閣下要運用聰明才智，或許多看《007》 電影對你有幫助，因為其中一個印章就是機關，找對了按下去，大門即緩緩為你開啟。

▲只有四十多個座位，主攻東南亞融合菜。

其中一個主食「Laksa Bibimbap」，構思來自新加坡的喇沙，材料有喇沙葉、雞肉、豬肉、青瓜蘿蔔絲及花生，但它不是配麵，而是米飯，再把所有材料放入韓式石窩中，變成石頭飯，上面再加一隻日本生雞蛋，便完成這道糅合中日韓加星洲的美食。它的材料比飯更多，而且可以拌入森巴醬及青檸，又酸又辣，味道更複雜。

▲Laksa Bibimbap $168

也介紹一款「Chicken Meatball」，原本以為是普通的免治雞肉搓圓再炸，但上碟時發現雞球是插在一枝開叉的香茅上，好像一枝枝米高風。雞肉混入切碎馬蹄，跟香茅原枝放入焗爐烤，食客可以不顧儀態，原枝拿起吃。由於雞肉分布在分岔的香茅上，肉味更香更濃。

▲Chicken Meatball $45/ 串

另一味每枱必點的食物「Avocado Fries」，最初以為是炸薯條加牛油果醬，細意咀嚼後發現是真正原隻牛油果切條，上面再放蜜糖、芝麻、麵包糠及椰糖一起炸。牛油果本身較硬，但油炸後略為鬆化，外脆內軟。你也可以配伴碟的微辣沙律醬，但我覺得不點醬也很好吃，配啤酒一流。

▲Avocado Fries $88

磅太太 Mrs. Pound

地址︰上環磅巷 6 號地舖

電話︰3426 3949

營業時間︰星期日至四 12nn-11pm﹔星期五及六 12nn-12mn