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尋地道美食 釜山4日遊

我認識的釜山是從一年一度的釜山電影節開始,繼而是出名之札嘎其市場及電影《海雲台》片段。其實,釜山是韓國第二大城市,雖然它沒有首爾般繁榮、熱鬧,但卻多了一份寧靜及休閒的感覺。

札嘎其市場啖海鮮

札嘎其市場是個結合海鮮批發、零售及食店於一身的著名漁市場,它分新舊兩部分,新的是新東亞水產品市場,於 06 年 12 月開幕,地方乾淨整齊,遊客可在地下店舖購買海鮮後,再到二樓食肆,要求廚師烹調。旁邊是舊市場,富地道色彩,所以我選擇在舊市場內享用刺身,且選擇的座位更可與活生生的海鮮作近距離的接觸。在街上有一些特別攤檔,好像售賣一疊疊 A4 紙尺寸的紫菜,及把海產煮成藥膳的攤檔,顧客可要求試食,滿意後才購買。


平民風味小吃街

小吃街位於南浦洞之國際市場及 Rodeo Street 一條橫街中,由一群「阿豬媽」(已結婚的婦人)主理,售賣一些平民小食,如炒辣年糕、炒粉絲、紫菜卷及麵食等,一般 1,000 韓圜(約 6.7 港元)便有交易。由於是街邊攤檔,衛生程度欠佳,且因水源欠缺,盛載食物的碗碟亦沒完全洗淨,所以使用的碗碟均是肥膩膩的。雖然如此,我與朋友亦吃得很暢快,幸好事後並沒有拉肚子!

此外,若想購物的話,位於東萊釜山大學前商圈開設了不少售賣潮流服飾店,另在附近商場之後街小巷會找到一些極具風格的時裝,且價錢大眾化。至於觀賞釜山地標、於電影《海雲台》海報上出現的廣安大橋,最好觀賞地點是廣安里沙灘,在此除可飽覽無敵的大海景外,且因遊人不多,可到處嬉水、玩耍、跑步及拾貝殼。

reader
F.Y.Tse
location
Korea
01
海鮮刺身,有鮑魚、生蠔
、魚及一些不知名海產在
內,足兩人食用,只盛惠
30,000 韓圜 (約201港元)
,好抵呀!
02









香港人最愛選擇些用 3、4 天便可暢玩一番的地點作旅遊目的地,韓國首爾一早便擠滿香港遊客,若果要體會韓風,何不考慮去同樣有直航機到達的釜山呢?不妨參考讀者 F.Y.Tse 的 4 日行程, 試盡當地美食、購物兼睇靚景。
03